La alcaldesa asiste a la conferencia magistral de Juan Luis Bretón en la Cátedra del Vino de las Fiestas de la Vendimia
La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha asistido a la Cátedra del Vino, ofrecida por uno de los más ilustres defensores, el ejecutivo vasco, afincado en Jerez, Juan Luis Bretón. Esta conferencia magistral que se ha celebrado en la Bodega de San Ginés del Consejo Regulador constituye uno de los eventos más esperados de las Fiestas de la Vendimia de la ciudad de Jerez que cumplen 75 años.
Juan Luis Bretón ha analizado en su cátedra ‘El sector del Jerez y la adhesión de España a la CEE’, el entorno institucional y legislativo hasta el gran impacto que la adhesión tuvo en el sector del jerez.
La alcaldesa ha destacado la importancia de iniciativas como esta Cátedra del Vino, organizada por el Consejo Regulador y enmarcada en las Fiestas de la Vendimia, ya que el vino de Jerez “es uno de los principales motores económicos y culturales de nuestra ciudad e iniciativas como ésta acercan el vino, su importancia y su significado a los ciudadanos”.
“Siempre es una magnífica ocasión poder escuchar a un entendido enamorado de nuestro vino como es Juan Luis Bretón que además ha sido un magnífico profesional en este campo y tiene tantas cosas que aportar y enseñarnos”, ha asegurado María José García-Pelayo.
García-Pelayo ha agradecido el papel del Consejo Regulador como “custodio de uno de los productos más importantes que tiene España, el vino de Jerez, así como de nuestras raíces y de un valor que nos hace distintos”. La regidora ha asegurado que “si queremos conservar y atraer a los turistas hay que ser muy exigentes e ir mejorando hacia la excelencia y con esta campaña se da un paso importante en este sentido”.
Igualmente ha tenido palabras de agradecimiento para la Diputación de Cádiz -que ha colaborado en la elaboración de esta campaña- “por su apoyo al Marco y por tanto a Jerez, porque de la mano se consigue también la excelencia y el camino de la colaboración público-privada es el acertado”, ha asegurado.
Juan Luis Bretón ha desempeñado cargos de alta dirección en las bodegas jerezanas hasta 1978 y desde ese año hasta 2002 de representación institucional dentro y fuera de España de los productos del Marco (vinos, brandy y vinagre), primero como gerente del Grupo de Exportadores y, posteriormente, como director de Fedejerez desde su refundación en 1987 hasta su jubilación en 2002.
A lo largo de 12 años Juan Luis Bretón ha sido director de la Fiesta de la Vendimia hasta su desaparición en 1991. En 1995 recibió la Cruz de Oficial de la Orden Orange-Nassau y en 2002 la Encomienda de Número de la Orden del Mérito Alimentario del Gobierno de España.